Bedrijfslunch bestellen

Een bedrijfslunch kan eenvoudig zijn, bijvoorbeeld belegde broodjes en fruit. Voor een klantafspraak of teamdag mag de presentatie uitgebreider. Het gewenste moment, de groepsgrootte en de beschikbare ruimte bepalen welke vorm praktisch is.

Wat je in de aanvraag zet

Begin met de datum, bezorgtijd en het verwachte aantal aanwezigen. Noem ook het budget per persoon en geef aan of servies, bestek of bediening nodig is. Bij een groot kantoor helpt informatie over de receptie, lift en verdieping.

Bezorgd of verzorgd op locatie

Alleen bezorgen past goed bij een normale lunchpauze. Catering op locatie is nuttig wanneer iemand het buffet moet opbouwen, gasten moet helpen of na afloop moet opruimen. Geef in de aanvraag aan hoeveel ondersteuning je verwacht.

Rekening houden met dieetwensen

Noteer vegetarische en vegan porties apart. Geef allergieën zo precies mogelijk door. Een cateraar kan dan beoordelen of bereiding zonder kruisbesmetting mogelijk is en hoe gerechten herkenbaar worden verpakt.

Eenmalig of terugkerend

Voor een vaste lunch zijn afwisseling, wijziging van aantallen en een duidelijk bestelmoment belangrijk. Beschrijf hoe vaak je wilt bestellen en hoeveel de bezetting gemiddeld wisselt.